ラーメンダービー、ラーメンエキスポ、ラーメンフェス等、ラーメン屋さんなら一度は出てみたい。
そしていつかは入賞…いや優勝したい。
その夢を実現。2018年に知人から依頼を受けあぶり豚焼とコク鶏塩スープで全大会優勝！
お客様のニーズと世間のトレンド、そしてコストを加味した商品がいわゆるウケるのです。